審稿人 - 邱敏甄營養師
大安婦幼醫院 營養師
懷孕期間需要補充的營養會比平時還要多,所以有的孕婦會選擇吃營養品,來補充自己和寶寶可能攝取不足的部分,每一種營養素的功能都不一樣,對身體的益處也不同。
市面上有很多營養補充品、孕婦維他命等營養品,選購時建議還是要與醫師或營養師討論,才能根據孕婦的身體狀況選擇最適合的。
媽媽在懷孕、哺乳,或是嘗試懷孕時,都需要補充特定的維他命,特別是葉酸。不過,有些孕婦靠著均衡飲食就可以獲得所有需要的營養,而有些則會再吃營養品,確保自己攝取足夠的營養素,以幫助維持寶寶的健康。
懷孕後身體需要補充的營養可能比平時還要多,畢竟肚子裡孕育著一個小生命。除了平時注意飲食之外,又因為個人生活型態、飲食習慣不同,有的孕婦會選擇吃營養品,來補充自己和寶寶可能攝取不足的部分。
目前市面上有很多綜合維他命、魚油等產品可以選擇,建議孕婦還是跟醫師討論後,根據自身的身體狀況來選擇適當的營養品補充。
▲市面上有很多維他命或瑩營養品的選擇,建議孕婦要依照個人需求挑選。
鐵:懷孕中期建議一天攝取15毫克,雖然許多蔬菜、穀物也含有鐵,但從動物產品中攝取鐵比較好。鐵可以幫助孕婦和寶寶運輸氧氣到全身,和葉酸一樣可以幫助紅血球形成。
鈣:建議一天攝取1000毫克,因為寶寶牙齒及骨骼發展過程,主要以孕婦體內供給的鈣質為主,寶寶身體形成肌肉、神經、循環系統的時候,也很需要鈣質,所以孕婦一定要多補充鈣。
鋅:鋅可以維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝,有助於維持生長發育。
蛋白質:孕婦及寶寶生長都需要蛋白質,懷孕期間的蛋白質攝取量,會根據孕婦的體重而有不同,每公斤就需要攝取1.2公克的蛋白質。
碘:碘可以幫助寶寶維持正常發展,建議懷孕期間一天攝取225微克。
DHA:為人體必需脂肪酸的一種,孕婦和寶寶都能從DHA中獲益良多,因為DHA能幫助奠定寶寶學習發展。而媽媽在懷孕、哺乳過程中容易流失體內的DHA含量,需要額外補充。
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維他命A:有助於維持在暗處的視覺。增進皮膚與黏膜的健康。幫助牙齒和骨骼的發育與生長。
葉酸:又稱為維他命B9,可以幫助紅血球的形成,是寶寶發育的重要營養素。
維他命B6:是幫助認知發展很重要的維他命,同時也幫助維持胺基酸正常代謝,有助於紅血球維持正常型態,增進神經系統的健康,也會減少懷孕期間孕吐的症狀。
維他命B12:幫助身體紅血球形成和增加神經系統的健康。
維他命D:人體可以透過曬太陽產生維他命D,維他命D和鈣的作用相輔相成,懷孕期間建議一天400國際單位(IU)。
目前市面上的維他命有很多種,常常令人眼花撩亂,不知從何下手。建議孕婦應該要以自身的狀況及需求選擇,以下提供挑選營養品時須注意三點事項。
綜合維他命屬於市售維他命的常見類型,不同牌子的綜合維他命成分都有所差異,所含的維他命種類也不同。因此需要注意營養標示及維他命成分,確認維他命的含量是否充足,以及維他命種類是否符合所需。
另外在營養品的購買上,也要留意成分標示,尤其是對食物過敏者,更要確定營養品中是否含有可能會引發自身過敏的成分。
每個人對於營養食品的接受度不一,吞嚥能力也不同,因此維他命的形狀大小及氣味就非常重要。市售的綜合維他命的型態非常多,常見的是膠囊、藥錠形式,建議孕婦在挑選維他命時,也要將個人喜好、習慣列為考慮因素,盡量不要讓營養補充變成一件痛苦的事。
在懷孕前的備孕階段和懷孕初期都能補充葉酸,建議一天攝取600微克的葉酸。另外提醒孕婦應該要避免攝取過量的茶及酒類,因為茶類具有利尿的作用,容易讓剛補充進體內的葉酸加速排出。而酒精則會降低葉酸在腸道的吸收,不利於葉酸停留在孕婦體內,因此也不建議在補充葉酸的時候飲用。
吃維他命C能增強葉酸吸收,同時又能補充營養。因為維他命C能防止葉酸被氧化,維持活性。若有在服用藥物的孕婦也應該和醫生說明,了解藥物是否會影響葉酸或其他營養素的吸收,才不會白白浪費營養的補充。
含葉酸(維他命B9)的天然食物有蘆筍、燕麥、牛奶、花椰菜、肝臟、蛋黃、胡蘿蔔、奇異果、綠色葉菜類、豆類、柑橘類等等。
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▲備孕時就可以開始補充葉酸,若想加強葉酸的吸收可以多吃維他命C。
孕婦綜合維他命:
現代人的飲食習慣大多都無法做到餐餐營養均衡,因此需要藉由綜合維他命幫助孕婦補充營養所需,尤其是外食族的孕婦更需要維他命的營養補充。
開始吃綜合維他命時,建議可以停止補充葉酸。因為通常在孕婦的綜合維他命中,大多都含有葉酸的成分,由於每家廠牌的成分及含量都不太相同,因此如過對葉酸有特別需求者,建議還是要先查看綜合維他命的營養成分。
鈣:
含鈣的天然食物分為動物性和植物性兩類。動物性鈣質食物有牛奶、優酪乳、優格、起司、吻仔魚、小魚乾、乾蝦米以及牡蠣等。而植物性的優質鈣質食物則有豆腐、豆干、堅果類、黑芝麻、海帶、芥藍菜、莧菜、深色蔬菜等。
DHA:
懷孕中期建議一天攝取200毫克,若孕婦擔心攝取海鮮有重金屬污染問題,也可以選擇其他補充方式。例如吃純植物萃取的藻油DHA,來補足一日所需的DHA營養。
含DHA的天然食物有鯖魚、秋刀魚、鯖魚、鮪魚、鮭魚、旗魚等魚類。建議可以多吃深海中小型魚類,並常變換種類魚種,以降低重金屬汙染的問題。
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卵磷脂:
卵磷脂是細胞膜的重要成分,具有維持細胞膜結構完整性的功效,還能幫助寶寶大腦神經系統的發展,是寶寶發育過程中的重要營養素。另外,卵磷脂的重要成分磷脂,有能乳化油脂的功能,因此在懷孕後期補充卵磷脂能有幫助預防塞奶。
含卵磷脂的天然食物有蛋黃、黃豆類製品(豆漿、豆腐)、山藥、黑木耳及動物內臟等等。